Hamsi Dolması -2 (Hamsi Kuş)

HAMSİ DOLMASI-2 (HAMSİ KUŞ) (4 Kişilik) Hamsi Dolması için Malzemeler: 500 Gr. İri hamsi 2 adet kuru soğan 1 demet maydanoz Yeterince un 2 yumurta Yeterince sıvı yağ Tuz Karabiber Hamsi Dolması Yapılışı: Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto olarak ayıklanır, yıkayıp durulanır. Her iki tarafı tuzlanır ve biberlenir. Soğanlar ince halkalar halinde doğranır; tuz Devamını okuyun…

Hamsi Dolması -1

HAMSİ DOLMASI  (4 Kişilik) Hamsi Dolması için Malzemeler: 500 Gr. İri hamsi 2 adet kuru soğan 1 demet maydanoz ½ çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Hamsi Dolması Yapılışı: Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto olarak ayıklanır, yıkayıp durulanır. Her iki tarafı tuzlanır ve biberlenir. Soğanlar ince halkalar halinde doğranır; tuz ve karabiber serpilip biraz Devamını okuyun…